Licenciaturas em Humanidades (BAs) em Food and Beverage Studies

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Food and Beverage Studies

Uma Graduação em Humanas (BA) é um curso concedido à estudantes que completam o programa que geralmente dura quatro anos. Este tipo de curso pode ser focado em ciências, artes liberais ou um pouco dos dois.

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Bacharel Em Turismo E Da Restauração

Budapest Metropolitan University
campus Tempo integral 7 semestres September 2017 Hungria Budapeste

Este programa bacharel oferece base completa em todos os assuntos importantes e tópicos turismo ea hotelaria. O que torna o programa realmente único é o anfitrião de especializações disponíveis para os alunos, incluindo Destination Management desenho fortemente na experiência rica que a indústria do turismo local ganhou com a Hungria ter uma renomada reputação Mundial de Saúde e Gestão de Turismo de Bem-Estar, MICE Gestão de Turismo e devido à sua rica ativos de água de cura térmica ou a sua posição número um do turismo dentário internacional. [+]

Licenciaturas em Humanidades (BAs) em Food and Beverage Studies. Budapeste é a capital vibrante da Hungria e um dos destinos turísticos mais populares na Europa. Consequentemente, a turismo ea hotelaria é um dos mais populares programas de graduação na Hungria, bem como em Budapeste. Isso também é devido à natureza colorido, diversificado e visão centrada no humano do turismo. Este programa bacharel oferece base completa em todos os assuntos importantes e tópicos turismo ea hotelaria. O que torna o programa realmente único é o anfitrião de especializações disponíveis para os alunos, incluindo Destination Management desenho fortemente na experiência rica que a indústria do turismo local ganhou com a Hungria ter uma renomada reputação Mundial de Saúde e Gestão de Turismo de Bem-Estar, MICE Gestão de Turismo e devido à sua rica ativos de água de cura térmica ou a sua posição número um do turismo dentário internacional. Além disso, colocamos ênfase no desenvolvimento de habilidades práticas, portanto, nossos alunos terão a oportunidade de, por exemplo, a desafiar-se em competições profissionais, participar de workshops, ou tomar parte em visita a hotel. O programa é projetado para os indivíduos que: ... Estão de mente aberta, criativa, versátil e bem informado, que estão interessados ​​em comunicação pessoal, viajar, ter boa resolução de problemas e habilidades organizacionais e gosta de aprender línguas estrangeiras. ASSUNTOS CENTRAIS: Lazer e Estudos do Turismo, Restauração e Estudos Gastronomia; Desenho de Serviço e Desenvolvimento; Geografia do Turismo; Gestão hoteleira; Travel Management Agency; Informática, Microeconomia, Estudos Sociais, Fundamentos de Direito, Economia de Empresas, Contabilidade. especializações: gestão hoteleira Turismo de saúde Especializações são lançados apenas se o mínimo de 15 alunos quiserem juntar-se a especialização. Perspectivas de carreira: operador turístico líder das empresas familiares conselheiro turístico organizador de evento gerente de turismo de pequenos municípios e regiões gerente do local, regional e turismo nacional animador gerente de spas de saúde e bem-estar médio e de nível superior gestor de hotéis, instalações-cultural e desportivas gerente de atração Você está interessado na obtenção de 2 graus? Em apenas 3,5 anos, você pode obter um turismo e hotelaria de Metropolitan, bem como um evento internacional e grau BA Hospitality Management pela Universidade de Coventry. Qualificação conforme especificado no certificado de grau: Economist em Turismo e Restauração PARCEIROS: Nossos programas são oferecidos em colaboração com os nossos parceiros profissionais, tais como Mellow Mood Hotéis, Hunguest Hotels Ltd., RAM Coliseu e Associação de Dirigentes de Turismo. Chefe do programa: Melanie Smith PhD, Professor Associado e ResearcherAuthor de Assuntos em Estudos de Turismo Cultural (Routledge, 2015) "A essência do turismo está no que ela dá às pessoas em troca de seu tempo e dinheiro. E o que você deixou com no final? Nada muito, exceto uma memória. E a parte mais importante de memórias é a experiência. Ficar em um bom quarto de hotel durante as suas férias não faz uma memória agradável. O que ensinamos é como criar e dar aos turistas uma experiência memorável, se ficar em um hotel, visite uma agência de viagens, uma visão, um spa de bem-estar ou um destino específico ". † Márton Lengyel, PhD, CSC, fundador da Heller Farkas Faculdade de Turismo e Economia; OMC (Organização Mundial do Turismo) Perito eo fundador do Turismo Budapeste Festival da Primavera e Catering BA é fantástico. Sendo parte deste programa me faz sentir honrado. Palestras e seminários são motivador, educativo e divertido de assistir. Professores e instrutores fazem o seu melhor para ensinar em uma maneira agradável, focado e envolvente. Eles fazem todos os esforços para apoiar os estudantes e para responder a quaisquer questões levantadas. O conhecimento que você ganha faz você se sentir seus esforços dignos. ponto muito interessante é que a escola me deu a oportunidade de aprender húngaro como uma segunda língua. Ilona Bonavia, estudante do nosso programa de Turismo e Restauração BA a partir de Malta [-]

BA (Hons) Gestão Hoteleira

Llandrillo Menai International
campus Tempo integral Tempo parcial 3 - 5 anos September 2017 Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte Rhôs-on-Sea +1 mais

As nossas cozinhas de treinamento pendentes e restaurantes oferecem instalações de primeira classe para Hotelaria e Catering estudantes de todos os níveis para aprimorar suas habilidades técnicas e pessoais. Nossos alunos progredir para o emprego em todas as áreas da indústria da hospitalidade, tanto aqui no North Wales e países em todo o mundo. [+]

BA (Hons) Gestão Hoteleira Hospitalidade e Restauração As nossas cozinhas de treinamento pendentes e restaurantes oferecem instalações de primeira classe para Hotelaria e Catering estudantes de todos os níveis para aprimorar suas habilidades técnicas e pessoais. Nossos alunos progredir para o emprego em todas as áreas da indústria da hospitalidade, tanto aqui no North Wales e países em todo o mundo. É este direito claro para mim? Gostaria de uma carreira na indústria da hospitalidade emocionante? Você está olhando para garantir uma posição de gestão neste sector? Este curso oferece uma via profissionalizante no ensino superior, o que lhe permite ganhar tanto de grau académico e os conhecimentos e habilidades para trabalhar em hospitalidade. Informações adicionais Informações mais detalhadas sobre outros custos associados com o seu curso e estágios / experiência de trabalho (se for o caso) será explicado a você em sua entrevista. Os requisitos de acesso: Os requisitos de entrada mínimos normais, são as seguintes: Requisitos acadêmicos: um mínimo de 64 Pontos tarifárias UCAS, normalmente ganhando um passe em pelo menos duas disciplinas A2 relevantes. Os pontos tarifárias UCAS são um guia e todas as informações incluídas no pedido dos alunos serão considerados. Ou um Certificado BTEC Nacional ou acima, com um terço das unidades último ano na Merit ou acima; ou um AVCE, GNVQ, Certificado Nacional / Diploma, Bacharelado Internacional, Welsh Baccalaureate, em um assunto relevante, com um grau de passagem nas 12 unidades, que inclui uma unidade baseada em Matemática; ou NVQ / VRQ no nível 3 em uma disciplina relevante; ou Um Passe no acesso aprovada, esquema de HITECH ou Foundation, ou qualquer equivalente; Mais três GCSE passa no grau C ou acima (ou chave de habilidade equivalente) em Matemática (ou equivalente) e, normalmente, Inglês / galês; qualificações internacionais equivalentes são aceitáveis; Entrada no Níveis 5 e 6 serão considerados numa base individual em linha com as políticas de admissão de Grŵp Llandrillo Menai. Aqueles que não têm essas qualificações são considerados numa base individual e uma ampla gama de experiência anterior pode ser tida em conta. Potenciais alunos serão convidados a demonstrar o desempenho no nível 4 através de uma avaliação no momento da entrevista ou carteira de experiência prévia igualando ao nível 4. Este será, mediante acordo prévio para que os potenciais alunos podem se preparar. requisitos linguísticos Welsh / Inglês: Welsh / Inglês como língua materna com equivalente grau de GCSE C ou acima. Quaisquer graus, diplomas ou certificados elegíveis acima deveria ter sido ensinado e avaliado em Galês / Inglês. Para candidatos estrangeiros, para entrada no Nível 4, Inglês fluência ao TOEFL 525 ou superior (sem qualquer elemento inferior a 500) ou IELTS 5.5 ou superior (sem qualquer elemento inferior a 5,0) Para candidatos estrangeiros, para entrada no Níveis 5 ou 6, Inglês fluência ao TOEFL 550 ou superior (sem sub-parte inferior a 525) ou IELTS 6.0 ou superior (sem sub-parte inferior a 5,5). Todos os lugares estão sujeitos a entrevista satisfatória. Entrega: O curso é entregue através de uma mistura dos seguintes: Palestras Oficinas e trabalhos práticos tutoriais Os oradores convidados Estudante aprendizagem centrada ambiente de aprendizagem virtual (moodle) Avaliação: O curso é avaliado através de uma mistura dos seguintes: carteiras individuais ensaios Relatórios revistas reflexivas Estudos de caso Apresentações avaliações de tempo limitado (livro aberto e fechado) Dissertação Progressão: Depois de completar o grau Hospitality Management BA (Hons), você pode começar uma carreira de gestão no setor de hospitalidade, ou você pode avançar para mais qualificações de pós-graduação ou profissionais. O curso pode levar a um emprego em uma variedade de organizações, incluindo aqueles com um foco de hospitalidade ou serviço ao cliente. profissionais de hotelaria trabalhar dentro de hotéis, restaurantes, bares temáticos, centros de conferências, instalações de exposições, centros empresariais e desportivos, empresas de catering e outras organizações. detalhes importantes Disponível em: Rhos-on-Sea Nível: 4-6 Modalidade: A tempo inteiro e a tempo parcial Comprimento: Em tempo integral: 3 anos ou a tempo parcial: 5 anos. Também disponível como módulos individuais. Tipo de curso: Ensino superior Código UCAS, pois só curso em tempo integral: N225 Instituição de premiação: Esta qualificação é validado e atribuído pela Universidade de Bangor bilingue: Dependendo do campus, os alunos podem ser capazes de acessar os elementos do programa em Inglês e Welsh através de alguns materiais de aprendizagem programa que está sendo disponibilizado em duas línguas. Os detalhes serão fornecidos para você em entrevista. [-]

Ba No Comércio E Na Comercialização (turismo, Hotelaria E Restauração)

Wekerle Business School (WBS)
campus Tempo integral September 2017 Hungria Budapeste

A especialização do Turismo, Hotelaria e Catering oferece um grande passo para a introdução desta indústria maciçamente crescente e uma vez lá dentro, as pessoas têm uma vasta carreira [+]

A especialização do Turismo, Hotelaria e Catering oferece um grande passo para a introdução desta indústria maciçamente crescente e uma vez lá dentro, as pessoas têm várias opções de carreira. Nosso programa de especialização de Turismo, Hotelaria e Catering fornece aos alunos as habilidades de negócios e educação cultural necessárias para embarcar em uma carreira na indústria do turismo. Graduados serão capazes de organizar atrações culturais, operar negócios de food service, planejar reuniões, bem como grandes convenções e eventos, facilitar e gerenciar as operações em hotéis, parques temáticos e resorts, promover o turismo e organizar indivíduo, grupo ou viagens corporativas e passeios em todo o mundo. Programas na área oferecem cursos práticos com um fundo theoritical, como o turismo e hospitalidade de marketing, gestão de food service, gestão da marca, o direito de viagem, viagem internacional, restauração e gestão do turismo, a sustentabilidade em hotelaria e turismo, gestão operacional, finanças corporativas e economia de viagens e turismo. Os graduados do programa BA terá um conhecimento profundo sobre: ​​- o ambiente social, econômico e de mercado, seus processos, as organizações, os princípios e as tendências de desenvolvimento - a definição e conceito, aparelhos e metodologia do marketing na empresa, bem como em sector não lucrativo - o papel do marketing na operação de empresas e instituições, bem como sua relação com vários processos e funções da organização - os processos de consumo e comportamento do cliente, a defesa do consumidor - dos processos de vendas e transações de negócios ao longo com os requisitos legais e éticos - o funcionamento e estrutura das empresas comerciais, os principais processos de trabalho e técnicas de atividade comercial - processos logísticos - métodos e fundo de e-business - processos de comercialização de curto e médio prazo de tomada de decisão, o reconhecimento da abrupta mudanças no mercado e formas de se adaptar a ele. Diplomados com um diploma de bacharelado em Comércio e Marketing será capaz de: - organizar e gerenciar as atividades de vendas de pequenas e médias empresas - adquirir e / ou vender vários produtos e / ou serviços - atuar em uma equipe, bem como individualmente - cooperar com fornecedores, parceiros, prestadores de serviços, bem como com outras áreas funcionais dentro de uma organização - analisar os dados sobre publicidade, promoção de vendas e pesquisa de mercado; elaborar programas eficientes e supervisionar a sua aplicação - analisar e planejar os processos comerciais e estratégia - determinadas tarefas logísticas completas - use comércio e software marketing - preparar relatórios e inquéritos, comunicar de forma eficiente tanto oralmente e por escrito Duração do programa: 6 semestres + experiência de trabalho relacionada ( placement) no valor de um extra de 30 créditos... [-]


Ba Em Gestão Hoteleira (restaurante E Gestão De Serviços De Alimentação)

Kendall College
campus Tempo integral 3 anos September 2017 Estados Unidos da América Chicago

Os centros de concentração de cursos restaurante e Gestão Foodservice ao redor da rentabilidade, marketing e desenvolvimento de operações de alimentos e bebidas. [+]

BA em Gestão Hoteleira (Restaurante e Gestão Foodservice)

propriedade ou gestão restaurante exige um bom equilíbrio de competências estéticas e de negócios. Nesta concentração, você vai explorar tópicos aplicáveis, tais como restaurantes de conceito, eventos especiais e jantares finos. Os centros de concentração de cursos restaurante e Gestão Foodservice ao redor da rentabilidade, marketing e desenvolvimento de operações de alimentos e bebidas. Formandos vão para as posições de liderança em hotéis, excelentes restaurantes e restaurantes franqueados, configurações institucionais, dentro e fora do local da restauração, e muito mais. Amostragem do curso:... [-]