Muitos estudantes buscam um Bacharel em Administração de Empresas após explorar outras opções de ensino superior. Um BBA aprimora a compreensão de um aluno sobre a disciplina de negócios escolhida e expande sua experiência no campo.

O que é um BBA em estudos de alimentos e bebidas? Os alunos aprenderão como gerenciar as operações dos diversos departamentos de alimentos e bebidas da indústria da hospitalidade, desde hotéis clássicos e de resorts até restaurantes, bares, navios de cruzeiro e outros destinos turísticos de alto nível. Os estudos do curso incluem design de menu, filosofia e princípios de serviço, bem como arquitetura e layout do restaurante. O gerenciamento da equipe e as principais tarefas operacionais também são assuntos cobertos pela maioria dos programas de Estudos de Alimentos e Bebidas.

Os graduados geralmente exibem habilidades de gerenciamento e capacidade de dirigir grandes equipes em condições agitadas. As habilidades organizacionais também são enfatizadas, ajudando a garantir que os graduados saibam como manter os departamentos adequadamente abastecidos e os bastidores funcionando sem problemas. Eles também são geralmente ótimos comunicadores, capazes de reforçar a equipe e fornecer orientações claras.

É melhor comparar as escolas ao procurar o ajuste certo e considerar a localização e se a escola é privada ou pública. Ambos podem afetar os custos da mensalidade. O tempo para concluir o curso também pode variar. Em geral, a maioria dos programas de graduação do BBA leva de dois a quatro anos para ser concluída.

Os graduados podem se tornar gerentes de restaurante, recrutando, treinando e desenvolvendo uma equipe capaz de fornecer aos clientes uma incrível experiência gastronômica. Alguns podem decidir seguir as artes culinárias e se tornar chefs, servindo novas criações para os apreciadores de culinária de todo o mundo. Outros podem optar por ser planejadores ou gerentes de eventos, projetar eventos que ajudem as organizações a atingir os objetivos de negócios ou dar aos indivíduos a parte de seus sonhos.

Escolas em todo o mundo oferecem um BBA em Food and Beverage Studies. Alguns podem até oferecer aulas específicas para o programa de graduação online. Procure o seu programa abaixo e entre em contato diretamente com o escritório de admissão da escola de sua escolha, preenchendo o formulário de lead.