Licenciatura em ciência e tecnologia animal
Instituto Politécnico de Viseu – Escola Superior Agrária (ESAV)
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Introdução
Objetivos e competências
- Preparação de profissionais licenciados, com formação na área da Ciência Animal, nomeadamente nos âmbitos da biotecnologia, produção animal, segurança sanitária, gestão de recursos faunísticos e capacidade de investigação aplicada;
- Conhecer as características das diferentes espécies e raças, bem como fatores condicionantes do bem-estar em animais de produção, de companhia ou em ambiente natural;
- Dominar as técnicas da genética molecular e biotecnologia ao serviço da Ciência Animal;
- Integrar aspetos quantitativos da bioestatística e tecnologias de informação na Ciência Animal;
- Avaliar as necessidades nutricionais dos animais, aliadas às tecnologias da produção vegetal e de recursos alimentares;
- Integrar aspetos da biologia animal com a qualidade ambiental, a biossegurança, a infeciologia e a imunologia;
- Capacitar para a utilização de ferramentas ao serviço da conservação dos recursos genéticos, integrados no agroecossistema global.
Saídas profissionais
- Empresas de produção animal, nomeadamente nos sectores da avicultura, ovinicultura, caprinicultura, bovinicultura, suinicultura, aquacultura, apicultura, ou produção de espécies alternativas como a helicicultura ou cinegética;
- Empresas de transformação de produtos de origem animal, nomeadamente leite, carne e ovos ou seus derivados;
- Empresas de biotecnologia ligadas à ciência animal;
- Empresas e instituições da área do melhoramento genético, conservação de recursos faunísticos e gestão integrada de ecossistemas;
- Empresas e instituições de avaliação e mitigação de impacto ambiental, nomeadamente com redução de emissões e tratamento eficaz de efluentes das explorações, numa perspetiva de produção animal sustentável e integrada;
- Parques naturais e biológicos;
- Jardins zoológicos;
- Reservas de caça e de pesca desportiva ou outras atividades de desporto e lazer, ligadas ao mundo animal;
- Empresas ou instituições de investigação e/ou ensino em ciência e tecnologia animal;
- Empresas de produção de alimentos para animais;
- Empresas de produção e comercialização de produtos veterinários e agro-pecuários;
- Prestação de serviços no âmbito dos animais de produção, de companhia ou fauna selvagem;
- Instituições de investigação na área da saúde animal e humana;
- Empresas e instituições na área do controlo laboratorial da segurança alimentar;
- Empresas e instituições de controlo da sanidade animal;
- Organismos oficiais de planeamento, regulação, administração ou fiscalização;
- Associações e cooperativas de produtores;
Sobre a Escola
Perguntas
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