Licenciatura em Ciência e Tecnologia Alimentar
Universidad de Leon
Informação chave
Localização do campus
León, Espanha
línguas
Espanhol
Formato de estudo
No campus
Duração
8 semestres
Ritmo
Tempo total
Propinas
EUR 1.840 / per year *
Prazo de inscrição
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Data de início mais cedo
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* Primeiro ano
Introdução
Sobre
Formamos profissionais capazes de projetar e supervisionar processos tecnológicos na indústria de alimentos, gerenciando e controlando a qualidade dos produtos em toda a cadeia alimentar e treinando e assessorando em questões de alimentação.
Se você está interessado em aprender
- Aplicar métodos de análise de alimentos, matérias-primas e ingredientes, avaliar o risco para a saúde associado a um processo / alimento, aplicar procedimentos de controle de segurança de alimentos e implementar e gerenciar sistemas de qualidade.
- Projetar e supervisionar processos tecnológicos, avaliar e gerenciar riscos ambientais e estabelecer ferramentas para controle de processos na indústria alimentícia.
- Formular produtos alimentícios que se adaptam às recomendações nutricionais, intervir em atividades de promoção da saúde contribuindo para a educação nutricional da população e desenvolver estudos epidemiológicos sobre alimentação.
- Gerencie serviços de restauração coletiva, proponha programas alimentares adequados para diferentes grupos e garanta a qualidade e segurança alimentar de alimentos gerenciados.
- Interpretar e aplicar as disposições legais no campo de alimentos, projetar e realizar pesquisas comerciais e o plano de marketing para um produto alimentício e aconselhar empresas, grupos e associações sobre questões de alimentos.
O que nós lhe oferecemos
- Ampla experiência no treinamento de cientistas e tecnólogos em alimentos.
- Treinar com uma forte orientação para a prática.
- Laboratórios e planta piloto equipados com equipamento e tecnologia adequados.
- Estágios com mais de 50 empresas / entidades do setor de alimentos.
- Pessoal docente com extensa experiência de ensino e pesquisa.
- Programas de mobilidade nacionais e internacionais (Alemanha, Argentina, Austrália, Brasil, Canadá, Chile, China, Colômbia, Eslovênia, Estados Unidos, França, Hungria, Itália, Japão, Letônia, Lituânia, México, Peru, Polônia, Portugal, Romênia, Rússia, Taiwan e Vietnã).
Admissões
Bolsas TalentUnileon
Bolsas de excelência destinadas a estudantes internacionais