Sydney é o lar de instituições de ensino que voam alto a maioria da Austrália. A mais antiga universidade na Austrália, Universidade de Sydney está entre as instituições da cidade. Outros incluem Australian Catholic University e University of New South Wales.

Os alunos que estudam gestão hoteleira internacional desenvolver competências administrativa, operacional e gerencial. A fim de reforçar as suas capacidades de liderança de negócios, os alunos aprendem através de palestras em sala de aula, bem como experiências práticas, tais como estágios e visitas de estudo.

A Austrália tem uma educação superior subsidiado para os alunos prosseguem os cursos de graduação. Eles também dão empréstimos e subvenções para os estudantes de pós-graduação. ensino superior começa no nível licenciatura ao doutoramento oferecido em qualquer campo de estudo.

Um grau 's bacharel é dada aos estudantes que preencham os requisitos necessários dadas pela faculdade ou universidade que frequentam. Os requisitos incluem três a sete anos de focalizar um objeto, geralmente referidos como um dos principais ou concentração.