Licenciaturas em Macau

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Licenciatura

Uma graduação é dada aos estudantes que preenchem os requisitos necessários cobrados pelas universidades ou faculdades que frequentam. Tais requisitos incluem de três a sete anos para convergir em um determinado assunto, geralmente referido como foco ou ênfase.

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Bacharel Em Gestão Hoteleira

Macau University of Science and Technology (MUST)
campus Tempo integral 4 anos September 2017 Macau

O Bachelor of Hotel Management (BHM) oferece uma combinação de formação teórica e prática. Os alunos serão dadas as mãos - na experiência de formação, a fim de torná-los capazes de lidar facilmente com qualquer departamentos da indústria de hotelaria, onde eles podem aplicar a sua aprendizagem teórica a situação de vida real. cursos de supervisão e de liderança também estão cientes de cada seção de operação do hotel, tais como Front Office, comida e serviço de bebidas e alimentos Produção durante o curso. O curso de Gestão Hoteleira promete um futuro brilhante para quem deseja seguir a carreira neste segmento. Os estudantes também terão de completar a aprendizagem experimental em diferentes departamentos separadamente no Ano 2, Ano 3 e Ano 4. [+]

Licenciaturas em Macau 2017. O ambiente econômico mudou e as pessoas estão tendo mais oportunidades para jantar fora. Além disso, as pessoas cada vez mais viajar com mais frequência. Estes são todos os fatores que contribuem para o crescimento da indústria de alimentos e bebidas. Nos últimos anos também têm visto mudanças significativas no fornecimento de alimentos e bebidas. Até ao momento, restaurantes fora dos grandes centros profissionais da Europa e América do Norte foram muitas vezes correr numa base ad hoc, mas agora há uma necessidade de serviços de maior qualidade. Hoje em dia os clientes julgar restaurantes para os padrões globais e há uma necessidade de uma maior profissionalização. Para grande arte culinária: O programa tem ênfase na igualdade de teoria e prática. O programa usa uma abordagem sistemática para garantir que os alunos tenham uma base sólida em habilidades culinárias. É um programa baseado habilidades e os alunos irão, assim, adquirir conhecimento e experiência na preparação de pratos de diferentes regiões do mundo. Além disso, os alunos também vão aprender a fazer arte de pães e bolos. O objetivo é proporcionar aos alunos uma formação culinária abrangente. Cada curso de culinária incluirá exercícios práticos. Ambos os programas sublinham a gerência do restaurante e de aprendizagem experiencial. Através das mãos sobre a prática e estágio, os alunos terão uma compreensão completa das operações de cozinha e restauração. As facilidades em Campus A universidade criou um jardim de ervas, conhecido como o Experimental Farm, e um restaurante de formação... [-]