Bacharel em Tecnologia de Alimentos com Honras

Um diploma único na Australásia

Massey UniversityO Bacharelado em Tecnologia de Alimentos com Honras é o único diploma na Australásia que combina ciência de alimentos, engenharia de alimentos e negócios de alimentos. 75% dos nossos graduados têm empregos dentro de seis meses após a formatura.

Como é?

A comida é uma parte importante de nossa vida cotidiana. O foco na saúde e no bem-estar por meio do consumo de alimentos está aumentando. As economias mundiais estão procurando novas maneiras de agregar valor aos produtos crus e fornecer alimentos seguros e nutritivos para alimentar a crescente população mundial.

Tudo isso se soma a excelentes oportunidades de carreira, excelentes salários e crescente demanda por pessoas com as habilidades que você adquirirá ao estudar tecnologia de alimentos.

Uma qualificação única

Massey UniversityO Bacharelado em Tecnologia de Alimentos com Honras vem formando graduados para a indústria alimentícia da Nova Zelândia e internacionais por mais de 50 anos.

É o único diploma na Australásia que combina ciência de alimentos, engenharia de alimentos e negócios de alimentos. Isso dá a você mais do que um diploma em ciência de alimentos - você obterá habilidades em tecnologia, engenharia e negócios para aplicar seu conhecimento no mundo comercial.

Um programa de tecnologia de alimentos reconhecido internacionalmente

Seu diploma será reconhecido internacionalmente.

• Os dois cursos do programa BFoodTech (Hons) são aprovados pelo Institute of Food Technologists (IFT) dos Estados Unidos.
• O curso de Engenharia de Processos de Alimentos é credenciado pela Engineering NZ como um diploma de engenharia profissional sob o Washington Accord, um acordo internacional (equivalente a um diploma de engenharia de quatro anos).
• O curso de Tecnologia de Produtos Alimentares também é credenciado pela Engineering NZ como um diploma de engenharia profissional sob o Acordo de Sydney, um acordo internacional (equivalente a um diploma de engenharia de três anos).
• Massey University é classificada como uma das 50 melhores universidades do mundo em Ciência e Tecnologia de Alimentos (de 300), de acordo com o Ranking Global de Assuntos Acadêmicos do Shanghai Ranking.

Em demanda por empregadores

Muitos dos graduados em tecnologia de alimentos da Massey têm empregos antes de concluírem sua qualificação. Devido ao nosso reconhecimento internacional, você pode trabalhar em todo o mundo, bem como na Nova Zelândia.

Vá direto para o trabalho

Como um programa de quatro anos, você será capaz de passar diretamente para funções-chave na indústria de alimentos (como desenvolvimento de produtos, melhoria de processos ou engenharia de alimentos) sem mais treinamento. Um programa de quatro anos também é uma ótima preparação para uma carreira de pesquisa, se isso também interessar a você.

Trabalhe em questões reais da indústria de alimentos

O programa de tecnologia de alimentos da Massey ensina as habilidades fundamentais e aplicadas de tecnologia de alimentos de que você precisará em sua carreira. Você aprende não apenas em sala de aula, mas em sessões práticas de laboratório e workshop que enfocam problemas e soluções reais da indústria. Você terá experiência prática em plantas de processamento de alimentos de padrão industrial. Seus palestrantes são pesquisadores ativos, muitos deles trabalharam na Nova Zelândia e nas indústrias de alimentos internacionais.

Por exemplo, no primeiro ano, você trabalhará em um problema definido no futuro e apresentará soluções criativas para esse problema. Você deve apresentar seu trabalho neste curso em um site que você cria, que é visualizado por clientes em potencial. Alguns sites fantásticos foram desenvolvidos a partir deste projeto. Isso lhe dá habilidades valiosas para comunicar seu trabalho.

Mais experiência de trabalho durante o seu estudo

O diploma da Massey em tecnologia de alimentos é muito aplicado. No último ano de seu estudo, você trabalhará com a indústria em projetos patrocinados pela indústria, trabalhando em estreita colaboração com essa indústria. Você ajudará a resolver problemas do mundo real e ajudará as empresas com as quais está trabalhando.

Na Massey, você também precisa completar 900 horas de emprego aprovado nas férias de verão (mais de três férias de verão) na indústria alimentícia. Isso é mais do que outras qualificações em alimentos na Nova Zelândia e significa que você terá um conhecimento mais amplo da indústria de alimentos, algumas ótimas experiências para o seu currículo e estará pronto para começar a trabalhar desde o dia de sua graduação.

Maiorais

O estudo da tecnologia de alimentos é baseado na ciência e na engenharia. Ele combina ciências fundamentais, matemática e estatística, e as ciências mais aplicadas e engenharia com negócios e gestão.

Mais de 50% desse programa é totalmente voltado para a alimentação.

Existem duas especializações no Bacharelado em Tecnologia de Alimentos com Diploma de Honra:

• Tecnologia de Produtos Alimentares - você aprenderá como liderar e gerenciar o desenvolvimento de produtos alimentícios desde a geração de ideias até o lançamento do produto
• Engenharia de Processos de Alimentos - Nesta especialidade, você se concentrará nos princípios da engenharia, aprendendo como projetar processos e usar a tecnologia para criar sistemas eficazes de produção de alimentos

Embora você precise escolher um desses cursos no momento da inscrição, você pode mudar de ideia à medida que aprende mais sobre a indústria de alimentos durante o seu estudo. Você tem até a metade do terceiro ano para fazer sua escolha final de especialização.

Fatos chave

• Disponível em Auckland
• Disponível em Manawatū
• Quatro anos em tempo integral
• Disponível para estudantes internacionais que estudam na Nova Zelândia