Bacharel em Administração de Empresas em Gestão de Hotelaria (Hotel Institute Montreux)

Personalize o seu diploma

• Desenvolver uma compreensão dos lados humano e operacional da indústria

• Personalize seu estudo escolhendo entre uma variedade de especializações endossadas e criadas por líderes do setor

• Adquira a abordagem centrada no cliente da hospitalidade para o mundo dos negócios, desenvolva agilidade mental para adaptar suas novas habilidades em hospitalidade ou setores além

• Embarque em dois estágios na indústria que lhe darão uma vantagem competitiva em sua carreira futura

Estrutura

Onde quer que haja consumidores, há necessidade de hospitalidade; portanto, quando se trata de oportunidades de carreira, esse curso de três anos, concedido em parceria com a Northwood University (EUA), abre possibilidades infinitas.

Ano 1 - Montreux

Termo 1 (11 semanas)

• Serviço de Alimentos e Bebidas, Teoria e Prática

• Teoria da Produção Alimentar e Segurança Alimentar

• Introdução à indústria da hospitalidade

• Introdução aos estudos universitários

• Idioma (francês, alemão ou espanhol)

Termo 2 (11 semanas)

• Gestão de alimentos e bebidas

• Gestão de Bar e Bebidas

• Comunicações

• Culturas e costumes mundiais

• Princípios de Microeconomia

• Princípios Contábeis

• Idioma (francês, alemão ou espanhol)

Estágio

Suíça ou exterior (4-6 meses)

Ano 2

Aumente sua influência como líder desenvolvendo sua inteligência emocional e adquirindo habilidades gerenciais importantes.

Termo 3 (11 semanas)

• Gestão e operações de front office

• Gestão de tarefas domésticas

• Gestão de Recursos Humanos

• Princípios da Macroeconomia

• Vendas e marketing de hospitalidade

• Idioma (francês, alemão ou espanhol)

Termo 4 (11 semanas)

• Príncipios de Gestão

• Introdução à Arte

• Gestão de convenções, banquetes e eventos

• Contabilidade Financeira e Gerencial

• Gestão de Tecnologias de Informação

• Idioma (francês, alemão, mandarim ou espanhol)

Estágio

Suíça ou exterior (4-6 meses)

Ano 3 - Montreux

Baseie-se em seus estudos anteriores e desenvolva uma forte compreensão da operação de negócios internacionais em preparação para uma carreira em um ambiente multicultural. Aprofunde sua compreensão da responsabilidade social à medida que aprende a enfrentar as questões globais contemporâneas.

Termo 5 (11 semanas)

• Especialização escolhida

• Comportamento Organizacional e Liderança

• Marketing digital

• Gestão financeira

• Idioma (francês, alemão, mandarim ou espanhol)

Termo 6 (11 semanas)

• Ética de negócios

• Planejamento estratégico

• Gestão Responsável do Resort

• Modelos de hospitalidade inovadores

• Estatisticas

Termo 7 (11 semanas)

• Questões Globais Contemporâneas

• Direito Empresarial

• Gestão internacional

• Ciência ambiental

• Gerenciamento de rendimento e receita

• Filosofia da Empresa

Especialização

Para o período 5, escolha uma de nossas diversas especializações endossadas por alguns dos mais respeitados líderes do setor e de negócios do mundo que nos auxiliam na criação do conteúdo do curso, realizam palestras, hospedam visitas a empresas, atribuem projetos e oferecem oportunidades de carreira exclusivas.

Análise Financeira e Gestão de Patrimônio

• Decisões de Investimento Corporativo

• Gerenciamento de portfólio

• Mercado de capitais e análise

Capital Humano e Desenvolvimento

• Mediação e conflito no local de trabalho

• Gestão Estratégica de Recursos Humanos

• Sistemas de Gestão de Desempenho

Gestão para a Indústria de Viver para Idosos

• Gerontologia Social - O Estudo do Envelhecimento

• Gestão de operações para instalações de convivência para idosos

• Gerenciando a saúde e mudando estilos de vida

Gestão de marcas de luxo

• Análise competitiva para negócios de luxo

• Marketing de luxo e estratégias de comunicação

• Experiências de alta tecnologia e alto toque

Gestão de negócios de franquia

• Princípios de Franquia

• Problemas de conformidade de franquia

• Desenvolvimento de estratégia de franquia

Requisitos

• Ensino médio completo (Diploma IB, Diploma IBCP, Maturité, Abitur, Bac francês, 2 níveis A, diploma de ensino médio ou equivalente). Opções de entrada direta podem estar disponíveis para candidatos IBCP.
• Proficiência na língua inglesa de IELTS 5.5 ou TOEFL iBT 55 ou equivalente. Se você não tem o nível de idioma exigido, você pode melhorar seu idioma e habilidades de estudo com nosso Programa English Foundation
• Idade mínima recomendada de 18 anos

Bolsas de estudo e planos de pagamento

• No Swiss Education Group, temos o compromisso de tornar a educação em hospitalidade de qualidade acessível aos alunos, independentemente de sua formação financeira. Embora o Grupo Suíço de Educação, como instituição privada, não possa atualmente fornecer bolsas integrais, oferecemos um conjunto de soluções de ajuda financeira para alunos qualificados e motivados.
• Cada bolsa possui critérios específicos e as inscrições serão avaliadas caso a caso.
• Todas as bolsas são calculadas apenas com base nas taxas de ensino e não podem ser combinadas com outras reduções de taxas. Bolsas de estudo limitadas estão disponíveis todos os anos, por ordem de chegada.

Opções disponíveis

• Bolsas de estudo para cidadãos suíços (ou licenciados suíços)
• Bolsas de estudo para parceiros
• Bolsas de estudo por mérito
• Bolsas Financeiras
• Planos de Pagamento

Ranking Mundial

O Hotel Institute Montreux está classificado em 6º lugar no mundo em Estudos de Gestão de Hotelaria e Lazer, de acordo com o QS World University Rankings.

Estrutura

Onde quer que haja consumidores, há necessidade de hospitalidade; portanto, quando se trata de oportunidades de carreira, este diploma de três anos, concedido em parceria com a Northwood University (EUA), abre infinitas possibilidades.

Para o 5º período, escolha uma ou mais especializações:

Análise Financeira e Gestão de Patrimônio

• Decisões de Investimento Corporativo
• Gerenciamento de portfólio
• Mercado de Capitais e Análise

Capital Humano e Desenvolvimento

• Mediação e conflito no local de trabalho
• Gestão Estratégica de Recursos Humanos
• Sistema de gestão de desempenho

Gestão para a Indústria de Vida Sênior

• Gerontologia Social - O estudo do Envelhecimento
• Gerenciamento de Operações para Instalações de Vida Sênior
• Gerenciando a Saúde e Mudando os Estilos de Vida

Gestão de marcas de luxo

• Análise Competitiva para Negócios de Luxo
• Estratégias de marketing e comunicação de luxo
• Experiências de alta tecnologia e alto toque

Gestão de franquias

• Princípios de franquia
• Problemas de conformidade da franquia
• Desenvolvimento de Estratégia de Franquia

Ano 1

Introdução à Hospitalidade

Montreux

Termo 1 (11 semanas)

• Serviço de Alimentos e Bebidas, Teoria e Prática
• Teoria da Produção de Alimentos e Segurança Alimentar
• Introdução ao setor hoteleiro
• Introdução aos estudos universitários
• Idioma (francês, alemão ou espanhol)

Período 2 (11 semanas)

• Gestão de Alimentos e Bebidas
• Gestão de Bares e Bebidas
• Comunicações
• Culturas e Costumes Mundiais
• Princípios de Microeconomia
• Princípios Contábeis
• Idioma (francês, alemão ou espanhol)

Estágio

Suíça ou no exterior (4-6 meses)

Ano 2

Aplicação de Divisão e Gestão de Salas

Montreux

Aumente sua influência como líder desenvolvendo sua inteligência emocional e adquirindo habilidades gerenciais importantes.

Período 3 (11 semanas)

• Gestão e Operações de Front Office
• Gerenciamento de limpeza
• Gestão de Recursos Humanos
• Princípios de Macroeconomia
• Hotelaria Vendas e Marketing
• Idioma (francês, alemão ou espanhol)

Período 4 (11 semanas)

• Príncipios de Gestão
• Introdução à arte
• Gestão de Convenções, Banquetes e Eventos
• Contabilidade Financeira e Gerencial
• Gestão de Tecnologias de Informação
• Idioma (francês, alemão, mandarim ou espanhol)

Estágio

Suíça ou no exterior (4-6 meses)

Ano 3

Gestão Hoteleira, Negócios Internacionais e Especialização

Montreux

Aproveite seus estudos anteriores e desenvolva uma forte compreensão da operação de negócios internacionais em preparação para uma carreira em um ambiente multicultural. Aprofunde sua compreensão da responsabilidade social à medida que aprende a enfrentar os problemas globais contemporâneos.

Período 5 (11 semanas)

• Especialização Escolhida
• Comportamento Organizacional e Liderança
• Marketing digital
• Gestão financeira
• Idioma (francês, alemão, mandarim ou espanhol)

Período 6 (11 semanas)

• Ética de negócios
• Planejamento estratégico
• Gestão de Resorts Responsável
• Modelos inovadores de hospitalidade
• Estatisticas

Período 7 (11 semanas)

• Questões Globais Contemporâneas
• Direito Empresarial
• Gestão internacional
• Ciência ambiental
• Gerenciamento de rendimento e receita
• Filosofia da Empresa

Especializações

Para o 5º período, escolha uma de nossas diversas especializações endossadas por alguns dos líderes de negócios e do setor mais respeitados do mundo que nos auxiliam na criação do conteúdo do curso, realizam palestras, hospedam visitas a empresas, designam projetos e oferecem oportunidades de carreira exclusivas.

Análise Financeira e Gestão de Patrimônio

• Decisões de Investimento Corporativo
• Gerenciamento de portfólio
• Mercado de Capitais e Análise

Capital Humano e Desenvolvimento

• Mediação e conflito no local de trabalho
• Gestão Estratégica de Recursos Humanos
• Sistemas de Gestão de Desempenho

Gestão para a Indústria de Vida Sênior

• Gerontologia Social – O Estudo do Envelhecimento
• Gestão de Operações para Instalações de Vida Sênior
• Gerenciando a Saúde e Mudando os Estilos de Vida

Gestão de marcas de luxo

• Análise Competitiva para Negócios de Luxo
• Estratégias de Marketing e Comunicação de Luxo
• Experiências de alta tecnologia e alto toque

Gestão de franquias

• Princípios de franquia
• Problemas de conformidade da franquia
• Desenvolvimento de Estratégia de Franquia