25 Gestão de Alimentos e Bebidas Bachelor's degrees found
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- Gestão de Alimentos e Bebidas
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- América do Norte9
- Ásia6
- Oceania2
25 Gestão de Alimentos e Bebidas Bachelor's degrees found
Destaque
CETT - Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Licenciatura em Ciências Culinárias e Gastronómicas
- Barcelona, Espanha
Licenciatura
Tempo total
4 anos
No campus
Espanhol
Graças a todas as experiências e conhecimentos adquiridos ao longo da Licenciatura em Ciências Culinárias e Gastronómicas, poderá compreender e visualizar o fenómeno culinário e gastronómico numa perspetiva científica, tecnológica, social, cultural e de gestão empresarial. Seu futuro começa agora!
Destaque
FERRANDI Paris
Bacharel em A&B e Gestão Hoteleira
- Paris, França
- Rennes, França + 1 more
Licenciatura
Tempo total
3 anos
No campus
Inglês
O Bacharelado em Gestão de Alimentos e Bebidas e Hotelaria é um programa de excelência que combina habilidades gerenciais e conhecimentos técnicos que lhe permitirão entrar no mundo da hospitalidade internacional em cargos de gestão operacional.
Destaque
Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse)
Bachelor in International Culinary Arts Management
- Écully, França
Licenciatura
Tempo total
3 anos
No campus
Francês, Inglês
Destaque
Università Cattolica del Sacro Cuore
BSc in Food Production Management
- Piacenza, Itália
Licenciatura em Ciências
Tempo total
3 anos
No campus
Inglês
Destaque
University of Parma
Bacharel em Sistema Alimentar: Gestão, Sustentabilidade e Tecnologias
- Parma, Itália
Licenciatura
Tempo total, Tempo parcial
3 anos
Misturado, No campus
Italiano
O Curso de Graduação em Sistemas Alimentares: Sustentabilidade, Gestão e Tecnologia prepara os alunos para se tornarem gerentes especialistas em sistemas alimentares. O programa fornece aos alunos o conhecimento interdisciplinar necessário para trabalhar na gestão de negócios, meio ambiente e recursos naturais no setor agroalimentar. Este perfil profissional está em linha com a estratégia de desenvolvimento sustentável delineada na comunicação da Comissão Europeia sobre “Inovar para o crescimento sustentável: uma bioeconomia para a Europa”.
Aeres University of Applied Sciences
Bacharel em empreendedorismo comida
- Almere, Reino dos Países Baixos
- Halifax Regional Municipality, Canadá
Licenciatura
Tempo total
No campus
Inglês
Alimentos: não há nenhum outro produto no mundo que todo mundo usa e compra diária. Influências alimentares quem somos, provoca conflitos políticos, mas também aproxima as pessoas. Durante décadas, a comida tem sido abundante para muitas pessoas neste mundo, ainda não foi apreciado assim. Em um mundo sempre em mudança com uma população crescente, vamos precisar de mais alimentos a cada década. Por outro lado: comida é algo que desfrutamos juntos.
Kendall College
BAem Negócios - Gestão de Foodservice
- Chicago, Estados Unidos da América
- Sydney, Austrália + 1 more
Licenciatura em Humanidades
Tempo total
No campus
A Concentração Gestão Foodservice proporciona aos alunos de negócios com uma base sólida em todas as áreas de gestão de food service e comida indústrias relacionadas, incluindo operações
Schoolcraft College
Bacharelado em Gestão de Operações Culinárias e Dietéticas
- Livonia, Estados Unidos da América
Licenciatura em Ciências
Tempo total, Tempo parcial
2 anos
No campus
Inglês
O Bacharelado em Ciências (BS) em Programa de Gerenciamento de Operações Culinárias e Dietéticas foi desenvolvido para estudantes de culinária experientes que estão interessados em obter um diploma de bacharel que os levará a cargos de gerenciamento na indústria de alimentos e nutrição. Este programa de graduação combina cursos de negócios e ciências para fornecer ao culinário conhecimento e experiência em gestão, ciência alimentar e nutrição. Os alunos que ingressam no Programa de Bacharelado em Gerenciamento de Operações Culinárias e Dietéticas estão se preparando para cargos de responsabilidade crescente em operações culinárias e dietéticas. A conclusão dos requisitos de graduação também ajudará os alunos a se prepararem para concluir com êxito os exames para a credencial Certified Dietary Manager (CDM) da Association of Nutrition and Food Service Professionals (ANFP), uma credencial importante para estudantes interessados em operações de serviços de alimentação.
Ferrières
Bacharel em Administração de Empresas
- Ferrières-en-Brie, França
Licenciatura em Gestão de Empresas
Tempo total
4 anos
No campus
Inglês, Francês
Após o curso preparatório, os alunos que ingressam no IBBA seguem seus cursos em inglês. Ao longo de dois anos, adquirem competências de autonomia e adaptabilidade, que se revelam eficazes em contextos multiculturais e alargam as suas competências nas áreas de estudo escolhidas.
Le Cordon Bleu University Kobe - Tokyo
Certificado de Graduação em Gestão de Alimentos e Bebidas
- Kobe, Japão
Licenciatura
Ensino à distância
1. Empreendedorismo e Gestão Empresarial: Desenvolver uma compreensão sólida do empreendedorismo e do processo empreendedor e proporcionar aos alunos a oportunidade de conceituar e planear o desenvolvimento de um hotel, restaurante, comida, vinho, turismo, hotelaria ou negócios relacionados com eventos de uma perspectiva empreendedora. Introdução ao Empreendedorismo e Teoria da Evolução Empreendedora das Mentes e Características Empresariais Práticas Éticas, Sociais e Sustentáveis Pathways para Empreendimentos Empreendedores A Indústria e a Organização O Plano de Marketing Finanças: Dinheiro; Custos iniciais; Lucros e perdas 2. Controle de custos de alimentos e bebidas: uma visão geral da indústria e do gerente Gerenciando receitas e despesas Gerenciando o processo de produção de alimentos Análise do menu de preços de alimentos e bebidas Padrões de controle de custos de mão de obra Leis de discriminação, intimidação e assédio no local de trabalho Controle de receitas e uso de Tecnologia 3. Gestão da Qualidade Alimentar: O que é Qualidade Alimentar? Produção de Alimentos e Controle de Preservação de Alérgenos em Alimentos Desenvolvimento de um Programa de Segurança Alimentar de Documentos de Apoio em um Programa de Segurança Alimentar Auditando um Programa de Segurança Alimentar 4. Conceitos de Restaurante: Conceitos de Restaurante e Mercados-Alvo Localização, Localização, Localização Marketing O Menu e Planejamento de Menu Os Princípios de Projeto e layout do restaurante Equipando a cozinha e os bares O plano financeiro e as obrigações legais O plano de negócios
Tokyo Kasei Gakuin University
Profissional de Alimentos
- Machida, Japão
Licenciatura
No campus
Com base no conhecimento e nas habilidades dos nutricionistas, e ao incorporar uma ampla gama de culturas, como negócios e educação, a capacidade de descobrir e resolver vários problemas relacionados à alimentação e a capacidade de criar e propor "alimentos que proporcionem uma vida rica" Nutrir . Existem também programas práticos abundantes em colaboração com as comunidades e empresas locais. Após a formatura, a área se expandirá não apenas para a área de nutricionista, mas também para a área de alimentos, coordenação e educação.
Recep Tayyip Erdogan University
Bacharel em Gastronomia e Artes Culinárias
- Rize, Turquia
Licenciatura
No campus
Turco
O objetivo deste programa; resolver problemas encontrados no campo da gastronomia e artes culinárias; analisar, projetar e melhorar os problemas de serviço e qualidade; criar planos de carreira relacionados à vida empresarial; será capaz de se renovar com a consciência da aprendizagem ao longo da vida; compartilhar e disseminar conhecimentos e experiências, formar profissionais do turismo que possam fazer estudos acadêmicos sobre a produção do conhecimento universal.
National Kaohsiung University Of Hospitality And Tourism
Bacharel em Gestão de Alimentos e Bebidas
- 1號, Taiwan
Licenciatura
Inglês
O departamento foi criado em fevereiro de 1985. A escola foi fundada. A primeira inscrição de 50 alunos na turma de primavera da segunda faculdade júnior foi baseada em matrículas independentes. Em fevereiro da República da China, 50 alunos foram matriculados no departamento noturno do segundo colégio júnior. Em agosto de 1989, em cooperação com a reestruturação da escola, o Departamento de Gestão de Alimentos e Bebidas foi atualizado para estabelecer o Departamento de Gestão de Alimentos e Bebidas e recrutou 100 alunos do primeiro departamento diurno. Em agosto de 1991, começou a recrutar 50 alunos para o primeiro departamento diurno. Fangfang Food and Beverage Management Professionals.
Panyapiwat Institute of Management
Programa de Bacharelado em Gestão de Tecnologia de Processamento de Alimentos
- Bang Talat, Tailândia
Licenciatura
Inglês, Tailandês
A população mundial aumenta com o aumento da demanda por alimentos. O negócio da pecuária é um negócio intermediário na cadeia de abastecimento que desempenha um papel importante. Serve para produzir e fornecer carne de qualidade para a indústria de fabricação de alimentos. Partindo da visão de ser a “Cozinha do Mundo” nos dias de hoje, a pecuária e os estilos de processamento de alimentos Utilizam tecnologia moderna, segura e amiga do ambiente.
Gugusan University Malaysia
Bacharel em Gestão de Artes Culinárias (Hons)
- Kuala Lumpur, Malásia
Licenciatura
No campus
Inglês
O programa Bachelor of Culinary Arts Management (Hons) é projetado para desenvolver aqueles que optaram por seguir e promover sua carreira em artes culinárias.
Responda a algumas perguntas e encontraremos os programas mais adequados.
Tipo de grau com procura
Formato de estudo com procura
Licenciatura Programas dentro Estudos sobre Alimentação e Bebidas Empresas de Alimentos e Bebidas Gestão de Alimentos e Bebidas
Programas de bacharelado são projetados para indivíduos para obter uma compreensão básica de uma área específica de estudo. Muitas vezes, um diploma de bacharel é suficiente para conseguir um bom emprego, mas às vezes os graduados passam a fazer pós-graduação, como mestrado ou doutorado.
Muitas pessoas querem saber, o que é um Bacharel em Gestão de Alimentos e Bebidas? Este programa é projetado para ajudar os participantes a construir seus conhecimentos essenciais sobre a qualidade dos alimentos, a produção de alimentos e as habilidades necessárias para se tornar um empreendedor de alimentos de sucesso. Os estudantes podem participar de cursos como produção de alimentos, gerenciamento de qualidade de alimentos, merchandising de alimentos, direito de negócios de hospitalidade, filosofia de alimentos e vinhos e gerenciamento de serviços de qualidade. Durante este programa, os alunos podem gastar uma quantidade significativa de tempo em workshops práticos, extensas sessões de laboratório de degustação e workshops que se concentram na arte de alimentos finos.
Indivíduos que se formam com um diploma em gerenciamento de alimentos e bebidas geralmente possuem muitos conjuntos de habilidades desejáveis. Os participantes do programa geralmente têm habilidades sensoriais mais fortes do que outros, bem como o conhecimento de negócios para se tornar um empreendedor de alimentos de sucesso. Muitos também são pensadores criativos e inovadores. Cada uma dessas características pode ser útil em vários campos.
O custo de um diploma de bacharel realmente depende do programa que o aluno escolhe para participar e da duração do programa. Os alunos também devem calcular as despesas com custo de vida no custo total de sua educação.
Este programa visa preparar os alunos para uma série de oportunidades de carreira emocionantes. Além de trabalhar em uma cozinha como chef, os graduados podem possuir as habilidades necessárias para o desenvolvimento de produtos, a inovação em alimentos e design, a criação de alimentos ou a gestão de pequenos negócios. Eles podem se tornar um diretor de marketing ou um fotógrafo de alimentos. Os participantes podem encontrar sucesso na indústria da hospitalidade ou até mesmo no entretenimento como um anfitrião do canal de alimentos.
Mais instituições estão começando a oferecer esse tipo de programa. Alguns cursos podem ser preenchidos online. Para saber mais sobre as opções disponíveis para você, pesquise seu programa abaixo e entre em contato diretamente com o escritório de admissão da escola de sua escolha, preenchendo o formulário de lead.